Ganadores I Campeonato Acyre La Rioja
Este fin de semana se ha celebrado el I Campeonato de Cocinero y Repostero de Acyre La Rioja 2021. Dadas las condiciones por la COVID19, este concurso ha sido a través de la red. Dos pasteleros han presentado su candidatura y sus recetas, ellos son …
OnVinum, una herramienta que conecta a bodegas y compradores
Nace en España una plataforma online para conectar a bodegas y compradores de todo el mundo My Online Fair, la empresa referente en España de organización de ferias virtuales y una de las 3 más importantes del mundo, ha decidido dar un paso más en …
I Campeonato de Cocineros y Reposteros de La Rioja
El I Campeonato de Cocineros y Reposteros organizado por ACYRE La Rioja, tendrá lugar en este mes de octubre, con la finalidad de obtener a las dos parejas de cocinero/pastelero y sus ayudantes que nos representarán en Valladolid. En noviembre de este año tendrán la …
CPAER está presente en la feria OrganicFood Iberia
CPAER acude a la cita con productores de diferentes sectores, que además estarán presentes en un certamen de innovación. …
El Valle de Ocón en La Rioja, el valle desconocido
UN DESTINO RURAL INEXPLORADO PARA ESTE VERANO El Valle de Ocón, que conecta Sierra La Hez con el Ebro, es una de las joyas escondidas en La Rioja. Un valle desconocido, incluso para muchos riojanos, pero que atesora unos cuantos atractivos para aquellos viajeros ávidos …
Recetas eco también en verano
CPAER nos trae su segunda entrega de recetas eco para este verano. El verano invita a comer productos frescos y recetas sencillas. Algo que es muy fácil con frutas y verduras de temporada, así como con conservas. CPAER (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de …
Alimentos Ecológicos de La Rioja te lleva a casa las mejores recetas “eco”
Recetas “eco” riojanas para cocinar en casa. CPAER, el Consejo de la Producción Ecológica de La Rioja, lanza una serie de vídeo-recetas para una alimentación sana y natural con productos eco. Los productos ecológicos cada vez son más demandados por los consumidores, que cada vez …
Jornada Gastronómica Km0 en Galilea
Jornada Gastronómica Km0 en Galilea Este próximo sábado 10 de julio de 2021, a las 19.00, tienes una cita gastronómica en Galilea. La asociación ADETUROCON, en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad, ha organizado una Jornada Gastronómica basada en el producto local y de …
Unai López, Biersommelier
Tenemos la suerte de poder contar con la colaboración, en Acyre La Rioja, de Unai López y hoy queremos acercarlo un poco más a vosotros. Bilbaino de nacimiento, pero afincado en La Rioja desde los 12 años. Estudió para delineante industrial, pero persiguió su sueño …
Somos parte de la solución
En los últimos días, la situación de la hostelería está en un punto en el que avanzar se nos está haciendo complicado. Tras el cierre de La Rioja perimetralmente, la hostelería ya se veía resentida por no poder recibir turistas. Pero, el cierre total de …
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