Hoy hemos celebrado el I Concurso ‘La Mejor Tarta de Queso de La Rioja’, Organizado por Acyre La Rioja, fue un evento memorable.
Con el patrocinio de Quesos El Estanque y Acha Gourmet, reunimos a 40 participantes. Cada tarta reflejaba creatividad, pasión y dedicación por la repostería.
El concurso tuvo dos categorías: clásica y original. Ambas mostraron el talento de nuestros reposteros y pusieron en valor la versatilidad del queso como ingrediente estrella.
El jurado, compuesto por expertos en gastronomía, evaluó sabor, textura, presentación y originalidad. La cata a ciegas fue emocionante y reñida hasta el último momento.
En la categoría clásica, el Café Bar Pepe de Nájera se coronó como ganador. Su tarta destacaba por su equilibrio perfecto y su sabor tradicional inigualable.
Por otro lado, Miss Cupcake de Logroño triunfó en la categoría original. Su propuesta innovadora sorprendió al jurado con una combinación audaz y deliciosa del queso y la albahaca.
Queremos agradecer profundamente a nuestros patrocinadores por hacer posible este evento. Su apoyo fue clave para el éxito del concurso y el impulso de nuestros talentos.
También, un enorme agradecimiento a todos los participantes. Su creatividad y esfuerzo dejaron el listón muy alto, mostrando la riqueza y calidad de nuestra gastronomía.
Este concurso no solo premió el talento, sino que fortaleció los lazos entre profesionales del sector. Refleja el compromiso de Acyre La Rioja con la innovación culinaria.
El éxito de esta primera edición nos motiva a seguir organizando eventos que promuevan el talento local. La gastronomía riojana merece ser conocida y celebrada.
Te invitamos a unirte a nuestras futuras iniciativas. Para más información, visita nuestra página web o contáctanos en info@acyrerioja.com. ¡Seguimos cocinando sueños juntos!