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Basur Stayla

Chef "El Arao Tapas y Platillos"

Jose Ignacio Gordo

Chef "Grupo Albatros"

Sergio Jimeno

Chef "La Arrancadilla"

Rafa Gaona

Chef "Sabores"

Paü Garro

Secretaria y Coach

Patricia Cano Terrero

Gerente y Organizadora de Eventos

Ruben González

Chef a domicilio "Épice La Rioja"

Alex Modruj

Chef "Sabores"

Zapa

Chef "Moderna Tradición"

Antonio Pérez

Chef "Casa Zaldierna"

David Nicolás

Chef respostero "Pastelería Ramflor"

Manuel Casa Tila

Manuel Ruiz

Chef "Casa Tila"

Javier La Chula

Javier Saénz

Restaurante "La Chula"

Carmen Cuesta

Chef "Taller de Cocina Umami"

Javier La Merceria

Javier Benito

Chef "La Mercería"

Junta Directiva

junta

acyrelarioja

Ayer junto a @alturaturismorural participamos en l

Ayer junto a @alturaturismorural participamos en la II Feria de Quesos Altura organizada en @ayuntamiento.anguiano

Cata maridaje de quesos y vinos de la asociación con la colaboración una vez más de la Enóloga @elena_corzana

Y concurso de tartas de queso con las participaciones de Restaurante Agora de Baños de Rio Tobia, Restaurante La Herradura y Valdevenados de Anguiano y el que resultó ganador @espacio_cascaras de Pedroso.

Como jueces contamos con @gourmetismo y parte de su equipo.

Muchísimas gracias a todos por vuestra participación y hacer posible una vez más que la gastronomía riojana esté presente.

#lariojaapetece #larioja #quesosconaltura #cheesetime #chefs #gastronomia

Hoy estamos participando en la primera jornada de

Hoy estamos participando en la primera jornada de #Gastrotur en Zaragoza.

@facyre @aplusgastro #catando #gastronomia #chefs #formacion #eventos #digitalización

Estamos que no nos lo creemos!!! Nos acaban de d

Estamos que no nos lo creemos!!!

Nos acaban de dar la noticia desde @facyre 🎉¡Enhorabuena, Logroño!

La IX edición del Certamen Nacional de Gastronomía tendrá lugar en la capital de La Rioja, con @acyrelarioja, los días 27 y 28 de noviembre.

🗓Puede parecer que falta mucho, ¡pero no olvides apuntar la fecha, que el tiempo vuela!

¿Te veremos allí? 👨‍🍳

#FACYRE #CocinerosDeEspaña #CertamenNacionalDeGastronomia @aragoncocineros @cocinerorural @acyrebarcelona #acyresegovia @maestresdecocina @acyreclm @acyrecanarias #acyregrancanaria #aparex @cocinerosparadores @acyremad

Hoy amanecíamos con la noticia de que nuestros ch

Hoy amanecíamos con la noticia de que nuestros chefs @jignaciogordo y @rafagaona7 están en la final del XXI Concurso de Pinchos de La Rioja. Suerte a los dos!!!

#gastronomia #larioja #productoriojano #chefs #pinchos #concurso

Trabajar juntos nos produce un sentimiento de orgu

Trabajar juntos nos produce un sentimiento de orgullo de nuestra profesión, es una profesión sacrificada en la que nos toca emplear muchas horas de nuestra vida, pero también sabemos disfrutar de los momentos divertidos.

@dnrocin y @capitangabilla junto a la @perasderincondesoto en @manresa_2022 con @lariojaturismo

#momentosderisas #catando #chefs #gastronomia #productores #lariojaturismo #productoriojano

Los chefs riojanos son capaces de cocinar la mejor

Los chefs riojanos son capaces de cocinar la mejor gastronomía, porque nuestros productores nos dan la mejor calidad y porque nos acompañamos de profesionales que nos ayudan a aprender cada día, y así nos gusta mostrarlo.

Estamos en @manresa_2022 acompañando a @lariojaturismo y no hemos querido dejar de enseñar nuestro @aceitedelarioja.

@clarasevadecata nos contaba ayer todo lo necesario para realizar una cata de este oro líquido riojano, nuestras variedades y su armonia con el @dop_quesocamerano

#estamosdecata #trabajoenequipo #gastronomia #chef #catando #aceitedeoliva #larioja #laariojaapetece

En @manresa_2022 no todo es cocinar con nuestros c

En @manresa_2022 no todo es cocinar con nuestros chefs y nos hemos traído grandes profesionales, para mostrar nuestra gastronomía.

Ayer cata de vino y chocolate con @elena_corzana una gran profesional y mejor persona, que una vez más nos ha ayudado a posicionar a @lariojaturismo dentro de la excelencia.

#wine #trabajoenequipo #work #chef #somelier #gastronomia

Nos estrenamos en las Jornadas Gastronómicas del

Nos estrenamos en las Jornadas Gastronómicas del Camino Ignaciano organizado por @manresa_2022 y representando a @lariojaturismo con nuestro chef @dnrocin

La Rioja es la pera! 🍐 @perasderincondesoto es el postre con el que está deleitando a los comensales.

Aprovechamiento de producto 💯%

#larioja #perasderinconsoto #catando #gastronomia #chefs #acyrelarioja @facyre

Posted @withregram • @chorizoriojano Os presenta

Posted @withregram • @chorizoriojano Os presentamos a @juancarloszapaterorobles, "Zapa", joven cocinero riojana formado en la Escuela de Santo Domingo de la Calzada, que ha trazado su currículo profesional en distintos restaurante de La Rioja hasta dirigir, desde el año 2012, el restaurante familiar @modernatradicion_ de Logroño, donde trata desde sus fogones de realzar los productos y productores locales.

En su restaurante, de Logroño trata de plasmar la cocina de su tierra con pinceladas actuales, para lo que acuña el eslogan «la Cocina Tradicional con toques de Vanguardia».

Fue ganador del concurso Jóvenes Cocineros de La Rioja y también ha obtenido varias distinciones en el concurso de pintxos de su comunidad, siendo campeón en el año 2007.

#100por100riojano #productoriojano #pinchosriojanos #productoriojano #pinchosdelarioja #tapas #pinchos @chorizoriojano @lariojacapital

Hoy Día Mundial de la Albóndiga lo celebramos co

Hoy Día Mundial de la Albóndiga lo celebramos con mucho love ❤️

#diamundialdelaalbondiga #gastronomia #larioja #cocinaconmucholove

Pensabais que no llegábamos? Estábamos degustand

Pensabais que no llegábamos? Estábamos degustando un buen pincho de tortilla, ya que tenemos la suerte de que en Logroño tenemos al Campeón Nacional @bartizona 😋

Así que nosotros, no solo lo celebramos hoy, sino todos los días.

#diainternacionaldelatortilla #gastronomia #chef #catando #larioja #acyrelarioja

Posted @withregram • @manresa_2022 Entre les dif

Posted @withregram • @manresa_2022 Entre les diferents activitats que portaran La Rioja (el Territori Ignasià convidat) a les #gastrojornades d'enguany, hi ha dos showcookings amb cuiners de renom:

🍴 Esteban Alegría, del restaurant @lacomediacalahorra. El cuiner riojà farà mostra en directe de la seva especialitat el "Trampantojo Riojano" diumenge 12 de març a les 12:15 h.

🍴 David Nicolás, de la @pasteleriaramflor. El pastisser oferirà dissabte 11 a les 18:30 h el showcooking de pastisseria i cuina dolça 'La Rioja és la pera!'.

😋 Per a la tranquil·litat dels més gormands, els showcookigs inclouran tastos al final!

👉 Trobaràs les inscripcions al link de la biografia!

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Entre las distintas actividades que ha preparado La Rioja (Territorio Ignaciano invitado) a las #gastrojornades des este año, hay dos showcookings con cocineros de renombre:

🍴 Esteban Alegría, del restaurante @lacomediacalahorra. El cocinero riojano mostrará en directo su especialidad, el "Trampantojo Riojano", domingo 12 de marzo a las 12:15 h.

🍴 David Nicolás, de la @pasteleriaramflor. El pastelero ofrecerá el sábado 11 a las 18:30 h el showcooking de pastelería y cocina dulce '¡La Rioja es la pera!'.

😋 Para la tranquilidad de los más gourmets, los showcookigs incluirán catas al final!

👉 Encontrarás las inscripciones en el link de la biografía!

@manresa.cat @manresaturisme @lariojaturismo @lariojaorg

#Manresa #gastrojornades #reservalarioja #lariojaapetece

El próximo lunes nos vamos a Madrid 🚗con el ch

El próximo lunes nos vamos a Madrid 🚗con el chef 🧑🏼‍🍳 @rafagaona7 del @sabores_res para participar en el showcooking de @mapfre_es

Gracias a @facyre y @aplusgastro por la oportunidad.

Nos llevamos unas alcachofas de aytocalahorra y prometemos fotos.

#chef #gastronomia #lariojaapetece #larioja @lariojacapital @lariojaturismo @riojaoriental #acyrelarioja @dypeventpaz

Hoy estamos en Madrid, en el primer #Gastroday org

Hoy estamos en Madrid, en el primer #Gastroday organizado por @aplusgastro y en el que han contado con @pepacocinera Presidenta de @facyre para inaugurar la sesión.

#gastroday #2023 #marketinggastronomico #Madrid #chefs #gastronomia #gastromarketing

Aún no has probado nuestro primer aperitivo 100%

Aún no has probado nuestro primer aperitivo 100% riojano elaborado por @cristiansolana con @chorizoriojano?

Pues aprovecha San Valentín, San Queremos o lo que sea y regálate una experiencia gastronómica en @bodegasfya.

#wine #chef #gastronomia #bodegas #sanvalentin #100%riojano #chorizoriojano

El primero de nuestros chefs que asume el reto de

El primero de nuestros chefs que asume el reto de crear un pincho con @chorizoriojano ha sido @cristiansolana

Cántabro pero desde hace años en los fogones riojanos, ahora podemos encontrarlo en @bodegasfya en Navarrete.

Y no olvides degustar sus Bocados de patata a la riojana!

#estamosdemoda #chefs #gastronomia #catando #larioja #lariojaapetece #wine #bodega #chorizoriojano @facyre @lariojacapital @lariojaturismo @confeccionesrovelo

Ya os avisamos que estábamos preparando algo para

Ya os avisamos que estábamos preparando algo para este 2023, y aquí lo tenemos!!!

De la mano de @chorizoriojano nuestros chefs se han puesto a los fogones, para crear recetas de pinchos y platos con este producto que tanto nos caracteriza a los riojanos.

Primera parada, el menú que estrena hoy nuestro compi @cristiansolana en un paisaje tan increíble como es el de @bodegasfya en Navarrete (La Rioja).

Pero además, si visitas el post de @chorizoriojano podrás cocinarlo tú mismo, ya que nos comparten las receta… nos envías tu versión???

Se vienen muchas más sorpresas… esto acaba de empezar.

#2023 #recetas #chorizoriojano #colaboracion #chefs #larioja #catando #gastronomia

Emocionados de poder mostrar al fin las chaquetill

Emocionados de poder mostrar al fin las chaquetillas oficiales de nuestros socios. Y con un modelo de escándalo, el chef @cristiansolana de @bodegasfya

Este año vamos a dar mucha guerra y estamos preparando nuestros uniformes en @confeccionesrovelo para no pasar desapercibidos.

#chef #uniforme @monzadeobrerol #rioja #fogones #gastronomia @chorizoriojano @lariojaturismo @lariojacapital

Os deseamos a todos un 2023 repleto de grandes mom

Os deseamos a todos un 2023 repleto de grandes momentos.

#2023iscoming #felizaño #happynewyear #navidad

Creemos en la magia de la Navidad, nos encanta ser

Creemos en la magia de la Navidad, nos encanta ser cómplices de reencuentros con familiares y amigos, abrazos, risas… y ese ambiente de buenos deseos que se respira durante estos días.

Por ello os damos las gracias por confiar en nosotros, en nuestros locales y tras un año de recuperación de la pandemia, estamos preparados para un 2023 en el que seguir trabajando para que tú puedas seguir disfrutando.

#christmas #chef #gastronomia #navidad #espiritunavideño @yoligastro @dypevent_agencia @pauuu_li @basurstayla_lacosecha @sejimeno1991 @jignaciogordo @rafagaona7 @alex_modruj @franalcre @dnrocin @capitangabilla @sosblax.3 @lachularioja @y2jboli @tallerdecocinaumami @lacomediacalahorra @juanlobobar @chefaldeano @cristiansolana @romancuisine @mariogorra90 @juancarloszapaterorobles

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(+34) 663206269

info@acyrerioja.com

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