CPAER nos trae su segunda entrega de recetas eco para este verano.
El verano invita a comer productos frescos y recetas sencillas. Algo que es muy fácil con frutas y verduras de temporada, así como con conservas. CPAER (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja) te invita a seguir una dieta sana y equilibrada, a base de productos ecológicos durante los meses de verano.
Entre sus productos puedes encontrar frutas, verduras, conservas, embutidos, carnes, miel, aceite de oliva… Y las opciones son infinitas: desde una ensalada de legumbres o pinchos morunos -incluso en su versión vegana a base de verduras y hortalizas-, hasta una merienda con frutas y kombucha o un aperitivo con vino y quesos.
Además, si necesitas algo de inspiración o un toque diferente en tu menú, CPAER te lo pone aún más fácil con su campaña de vídeo-recetas en Youtube : podrás encontrar recetas como ‘Guiso de alcachofas y verduras dulces en 5 minutos’ y ‘Presa con miel y mostaza slow cooking’
Todas las recetas están acompañadas de fichas de cocina con ingredientes, cantidades y pasos a seguir para que nuestras mesas se llenen de productos ecológicos, sanos, naturales y sabrosos. Se sugiere un maridaje diferente, según cada receta, con bebidas ecológicas como vino de la D.O.Ca. Rioja, kombucha o hidromiel.
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