Tenemos la suerte de poder contar con la colaboración, en Acyre La Rioja, de Unai López y hoy queremos acercarlo un...
Unai López, Biersommelier
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Hostelería, COVID-19 y Protección de datos
Nuetros colaboradores D&C Consulting nos traen un interesante artículo sobre la protección de datos en tiempos de COVID-19.
Fogones rurales
Ignacio Gordo, chef mirandés adoptado por La Rioja, nos recuerda la importancia de conocer nuestra cultura gastronómica y nos invita a hacerlo este verano. Os dejamos su entrevista.
Un rapero en la cocina
Basur Stayla, el chef vegano de la capital riojana nos cuenta la desescalada de su negocio, e incluso nos rapea un extracto de su último single.
La Rioja entre fogones
Comenzamos una nueva experiencia en la que iremos entrevistando a nuestros socios, colaboradores, proveedores,...
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