En el vibrante escenario de Riojaforum, la feria gastronómica organizada por nuestro patrocinador Acha Gourmet se convirtió en el epicentro de la innovación culinaria. Tres de nuestros talentosos asociados, Antonio Pérez de Casa Zaldierna, Cristian Solana de El Puntido, y María José Lara del restaurante Matasellos, cautivaron a los asistentes con sus exquisitas creaciones.
Antonio Pérez, maestro del sabor en Casa Zaldierna, deslumbró a los presentes con su interpretación única de los productos del mar, destacando la frescura y calidad de los ingredientes de Prodemar. Cada bocado fue una oda al paladar, fusionando tradición y modernidad en cada plato.
Por otro lado, Cristian Solana, conocido por su destreza en El Puntido, sorprendió a los comensales con su manejo magistral de los productos de Topgel. Sus creaciones, un equilibrio perfecto entre técnica y pasión, deleitaron a los presentes y dejaron una impresión duradera en el exigente mundo gastronómico.
Y no podemos olvidar a María José Lara, la brillante mente detrás de los deliciosos platos de Matasellos, quien demostró su habilidad culinaria utilizando los productos de Pescafácil. Cada una de sus creaciones era una obra maestra, combinando sabores y texturas de una manera única que solo ella sabe hacer.
En resumen, el evento fue un homenaje a la diversidad y la excelencia de la gastronomía riojana. Agradecemos a Acha Gourmet por brindarnos la oportunidad de mostrar el talento de nuestros chefs asociados y esperamos seguir colaborando en futuros eventos que celebren la pasión por la buena comida y el arte culinario.
¡Gracias por un día lleno de sabor y creatividad!