La gastronomía riojana sigue evolucionando, y en esta ocasión, los desayunos son los protagonistas. ACYRE La Rioja presenta el I Concurso de Desayunos de La Rioja, una iniciativa que busca reconocer la creatividad, calidad e innovación de los establecimientos hosteleros de la región.
🥐 ¿En qué consiste el concurso?
Este certamen está dirigido a bares, cafeterías, restaurantes, pastelerías con degustación, casas rurales y hoteles con servicio de desayuno abierto al público. Los participantes deberán presentar una propuesta de desayuno que esté disponible para los clientes durante el periodo de degustación (del 25 de marzo al 4 de mayo de 2025).
Además, las propuestas serán evaluadas tanto por un jurado técnico como por el público general, que podrá votar a través de códigos QR en los establecimientos y redes sociales.
🏆 Más de 1.100€ en premios y un fuerte respaldo del sector
En su primera edición, el concurso cuenta con el apoyo de destacadas entidades de la comunidad. Aceite D.O. Rioja, Avícola Preciado, Conferovelo, Hostelería Gómez y ACERI no solo respaldan el certamen, sino que también otorgan premios y colaboran en la promoción de los establecimientos participantes.
🍽️ Categorías y Premios
Los desayunos serán valorados en diferentes categorías:
✔ Mejor desayuno de La Rioja 2025 – Primer, segundo y tercer premio (300€, 200€ y 100€).
✔ Premio del público – 100€, en colaboración con Hostelería Gomez
✔ Desayuno más saludable – 100€, en colaboración con la D.O. Aceite de La Rioja.
✔ Mejor uso de productos locales – 100€, en colaboración con Avícola Preciado.
✔ Desayuno sin gluten – 100€, evaluado por la ACERI (Asociación de Celíacos de La Rioja).
✔ Mejor servicio de sala – 100€, patrocinado por Confecciones Rovelo.
📅 Fechas Clave
📌 Inscripción: del 7 al 21 de marzo de 2025.
📌 Degustación popular y valoración del jurado: del 25 de marzo al 4 de mayo de 2025.
📌 Entrega de premios: 19 de mayo de 2025.
🌟 ¿Cómo participar?
Los establecimientos interesados pueden inscribirse gratuitamente a través de este formulario con los datos de su propuesta.
Este concurso es una oportunidad única para poner en valor la gastronomía matinal de La Rioja, promoviendo el uso de productos locales y la creatividad en los desayunos. ¿Te lo vas a perder?