Fotografa de emociones
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Valle Pascual, no sólo es fotógrafa de productos, sino que además fotografía emociones, logrando que quien visualiza sus imágenes logre percibirlas. Ella es riojana y trabaja muy de cerca con hosteleros y marcas gastronómicas de...
Yolanda San Martín, asesora gastronómica
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Este año desde luego esta siendo cuanto menos curioso. Cuando comenzamos este proyecto y desde luego este 2020 lo que menos esperábamos era una pandemia mundial, y que nuetras vidas y proyectos se truncaran de la noche a la mañana....
Un clásico que marca tendencia
Hace unas semanas tuve el placer de entrevistar y conocer más de cerca a Carlos Olabuenaga, propietario junto a su mujer de Café Tizona en Logroño. Nos muestra su modelo de negocio, como siendo uno de los locales más clásicos de la ciudad ha sido uno de los pioneros...
Hostelería, COVID-19 y Protección de datos
Nuetros colaboradores D&C Consulting nos traen un interesante artículo sobre la protección de datos en tiempos de COVID-19.