Hostelería, COVID-19 y Protección de datos
Nuetros colaboradores D&C Consulting nos traen un interesante artículo sobre la protección de datos en tiempos de COVID-19.
Fogones rurales
Ignacio Gordo, chef mirandés adoptado por La Rioja, nos recuerda la importancia de conocer nuestra cultura gastronómica y nos invita a hacerlo este verano. Os dejamos su entrevista.
Un rapero en la cocina
Basur Stayla, el chef vegano de la capital riojana nos cuenta la desescalada de su negocio, e incluso nos rapea un extracto de su último single.
Ayudas a la hostelería
Aquí os dejamos algunas de las ayudas que nos llegan de las diferentes marcas, para la hostelería.