CPAER está presente en la feria OrganicFood Iberia
CPAER acude a la cita con productores de diferentes sectores, que además estarán presentes en un certamen de innovación.
Jornada Gastronómica Km0 en Galilea
Jornada Gastronómica Km0 en Galilea Este próximo sábado 10 de julio de 2021, a las 19.00, tienes una cita gastronómica en Galilea. La asociación ADETUROCON, en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad, ha organizado una Jornada Gastronómica basada en el...
Selección Riojana de Cocina Profesional
[vc_row][vc_column][vc_column_text]El pasado lunes, presentamos en el Palacio Tondón en Briñas, nuestro nuevo proyecto como parte de Spain Chefs y con la formación de dos equipos de la Selección Riojana de Cocina Profesional. A primeros del mes de agosto, Carlos...
Un clásico que marca tendencia
Hace unas semanas tuve el placer de entrevistar y conocer más de cerca a Carlos Olabuenaga, propietario junto a su mujer de Café Tizona en Logroño. Nos muestra su modelo de negocio, como siendo uno de los locales más clásicos de la ciudad ha sido uno de los pioneros...